Op woensdag 2 juli wordt de Schelde het toneel van een smakelijke primeur: de eerste mosselen van het seizoen komen met DeWaterbus aan in het hartje van Antwerpen! Samen met Alfa Fish en het Antwerpse College van Burgemeester & Schepenen zetten we een eeuwenoude traditie in een modern jasje.
Eeuwenoude traditie
In de middeleeuwen had Antwerpen het stapelrecht op vis: vissers moesten hun vangst altijd eerst in de stad aanbieden. Vandaag doen we dat opnieuw, maar dan op een hedendaagse manier. De eerste mosselen varen feestelijk mee met DeWaterbus. Om 12u00 komen ze aan op het Steenplein, waar ze live bereid worden en tot 15u00 gratis uitgedeeld worden aan het publiek.
Kom langs, proef en vier mee
Of je nu een echte mosselliefhebber bent, fan van de Schelde of gewoon zin hebt in een feestelijk uitje aan het water: iedereen is welkom! Laat je verwennen door de uitzonderlijke kwaliteit van dit jaar – grote, sappige mosselen met een hoog visgewicht én een lage ecologische voetafdruk. Zo smaakt duurzaamheid dubbel zo goed!
DeWaterbus: van vervoer naar beleving
Met dit initiatief wordt DeWaterbus méér dan een vlotte manier om je te verplaatsen: het wordt een drijvend podium voor erfgoed, streekproducten en duurzame initiatieven.
Tot 2 juli aan het Steenplein – en breng je mosselmaatje mee!